孩子吃油炸食品會得脂肪肝嗎 孩子脂肪肝是什麼原因造成的
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孩子喜歡吃炸雞,喜歡吃肯德基的東西,這是很正常的,不過孩子要是多吃就不是很好了,本站小編就來說說吧。
寧寧今年8歲,胖嘟嘟的樣子看起來挺可愛。不過小小年紀的他卻得了脂肪肝,這讓他身邊的很多人都想不到。“我們就是覺得他比別的小孩胖,哪想到他會得大人的病啊。”小林媽媽說,之前家裏人還覺得他胖得挺可愛的,這一次他們決定要讓寧寧去減肥了。
同樣,寧寧的脂肪肝都是愛吃惹的禍。
與很多小朋友一樣,寧寧從小就很喜歡吃炸雞腿、炸薯條,還得喝上一杯可樂,經常吃得滿嘴是油。加上爸爸媽媽工作比較忙,也很少注意寧寧的吃飯問題。有時候,他們自己隨便吃個快餐就解決了,寧寧也經常隨着他們這樣吃飯,還老是挑有肉的菜吃。現在寧寧已經長到七八十斤重了,圓圓的肚子上都是肉。
“寧寧的飲食結構是非常不健康的,都是高熱量、高脂肪,肝臟代謝不了這麼多脂肪,就慢慢堆積下來了,就形成了脂肪肝。”
醫生說,幸虧寧寧是在學校的體檢被查出來,不然病情就被耽誤下來了。不過好在寧寧的脂肪肝程度不是很嚴重,只要改善飲食結構和多運動,慢慢就能夠恢復的。
不過,幸好脂肪肝能通過保持合理的飲食結構和運動來恢復,讓孩子多食牛奶、魚類、豆製品等富含蛋白質的食物,儘量少攝取豬肉、牛肉食物,以保護和促使已損傷肝細胞恢復和再生。平時還應注意調節供給足量的維生素,尤其是維生素B族和維生素C,多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果,如芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、冬瓜、竹筍、番但是如果不注意任其發展,會導致肝硬化,會影響到正常的脂肪代謝,出現肝臟功能其他問題。
我們都知道油炸食品香脆可口,但是沒想到它的危害如此嚴重,除了上面所講到的引起的肥胖,繼而出現的脂肪肝問題。其實長時間吃油炸食品對於孩子的的智力、身高發育都會產生很大影響。
過多的食用油炸食品會造成兒童的肥胖,而肥胖將會嚴重的影響激素代謝,尤其是用於 代謝血糖的胰島素,如果胰島素分泌過少會抑制蛋白質合成,蛋白質是人體的構件單元,如果它的合成減少了,就會對孩子的身高尤其是智力造成嚴重的影響。嚴重的可能造成癡呆等嚴重的病症。這些對孩子的生長髮育以及將來的發展都極爲不利。
例如,孩子們很愛吃的油條。在製作油餅、油條的過程中必須加入明礬,明礬中含有鋁的成分,鋁的化合物是很容易被人體吸收的。鋁化合物到了體內,如果沉積在骨骼中,可使骨質變得疏鬆。如果沉積在大腦中,可使腦組織發生器質性改變,出現記憶力減退、智力下降!
我們都知道,孩子的胃腸道功能還沒有完全發育成熟,高溫食品進入胃內會損傷胃黏膜而得胃炎。油脂在高溫下會產生一種叫"丙烯酸"的物質,這種物質很難消化。多吃油炸食物的孩子會感到胸口發悶發脹,甚至噁心、嘔吐,或者消化不良。個別孩子吃了油炸食物後還會連續幾頓吃不下飯。這就是我們平時看到了,孩子爲什麼突然沒有了食慾,覺得特別看什麼都發膩。
所以,我們作爲家長一定要注意孩子的飲食結構,不要孩子喜歡什麼就由着他的性子,長期以往只會讓孩子的身體受損。
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