產後十大飲食原則須知 推薦3款產後調養食譜
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在我們的準媽媽們生完孩子後,不但需要關心孩子的健康,也需要關心自己的身體,那麼在產後,產婦的飲食上需要注意什麼?吃什麼好呢?
產後十大飲食原則:
1、平衡膳食是最基本也是最重要條原則葷素搭配營養均衡既要讓自己身體能攝取足夠營養又要避免營養過剩。
2、多喝開水多喝水是加強排毒定要做到功課體所有生化反應都必須溶解水中才能進行包括廢物排出因此產後定要多增加水分攝取。
3、增加生菜、水果攝取生菜、水果是許多抗氧化營養素例如維生素C、維生素p等等良好來源抗氧化營養素是清除體內自由基成分可以減少我們細胞受到傷害。
4、多吃粗糧如糙米、全麥食品吃白米飯只能攝取熱量得不到營養所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精緻白米不僅能吃到更多營養素膳食纖維還可以預防便祕、大腸癌對想減肥是很有好處。
5、口味要儘量清淡雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想食物但是如果上面塗上厚厚層沙拉醬、肉醬那減肥計劃就全泡湯因爲油、味精、醬油等調味料都是高熱量東西。
6、食物至少咀嚼10—20次後再吞嚥聰明瘦身法應該儘量拉長用餐時間般一餐至少花20分鐘以上而更重要是要細嚼慢嚥每口至少咬10—20下才可下嚥樣既可提早產生飽腹感又不增加胃負擔。
7、只吃八分飽如果過度限制熱量攝取往往會令餓得半途而廢但若選擇有營養食物吃到八分飽則不僅不會讓覺得餓而且每天都會自然地減去至少500卡路里熱量。
8、吃過東西馬上漱口吃飽飯後馬上刷牙可以減少患口腔疾病機會也能使口氣清爽不易想吃東西您可以辦公室準備一套旅行用刷牙用品隨時保持口腔清潔。
9、遠離零食零食熱量極高想要誠心減肥還是控制一下自己千萬別讓零食出現伸可及地方否則會不知不覺中吃進很多熱量。
10、不要大吃大喝感到肚餓時就選擇吃點水果緩解飢餓因爲過度飢餓狀態下會比正常狀態下吃得更多。
產後的飲食千萬不能忽略,產婦可以多吃下面的三道菜:
1、南瓜炒肉絲
材料
南瓜250克、豬肉絲45克、薑片15克。
調料
植物油、醬油、鹽各適量。
做法
1、南瓜洗淨,去皮和子,切成塊狀,備用。
2、以植物油爆香薑片,然後放入肉絲及鹽,略炒1分鐘,再加入南瓜,略炒2分鐘,加水,蓋上鍋蓋,以小火燜煮10分鐘,待南瓜熟軟即可。
2、當歸枸杞面線
材料
面線15克,油豆泡50克,當歸、枸杞子各15克。
做法
1、油豆泡切絲備用。
2、鍋中入水,放入油豆泡、當歸、枸杞子煮至味道出來後再放入面線,再煮1~2分鐘即可。
3、枸杞雞丁
材料
雞胸脯500克,枸杞子30克,雞蛋清1個,荸薺、牛奶各適量。
調料
植物油、水澱粉、鹽、味精、蔥末、薑末、蒜末各適量。
做法
1、枸杞子洗淨放入碗中,上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮,洗淨切成小方丁。
2、雞脯肉切成小方丁,放入雞蛋清、水澱粉攪拌均勻備用。
4、將鹽、蔥末、薑末、蒜末、牛奶、味精、水澱粉勾成芡汁澆入鍋內,翻炒幾下即可。
3、鍋內倒油燒至五成熱,放入漿好的雞丁,快速翻炒幾下,放入荸薺丁、蒸好的枸杞子再翻炒幾下。
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