紅糖雞蛋的功效與作用 紅糖雞蛋營養價值有哪些

紅糖雞蛋是一道以紅糖和雞蛋作爲主要食材製作而成的養生食品，不僅營養豐富，味道也不錯，食用後可以補充能量，加快血液循環，有助於改善氣色。紅糖雞蛋具有補充能量、禦寒保暖、增強體質的作用。

功效作用

紅糖雞蛋具有補充能量、禦寒保暖、增強體質的作用。

補充能量、禦寒保暖:

紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速補充能量，恢復體力，也能起到一定的禦寒保暖作用。

增強體質:

紅糖雞蛋中富含維生素、礦物質、蛋白質，適量食用可以使身體相對穩定的攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極的作用。

營養價值

雞蛋中富含膽固醇、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、B族維生素，還含有鉀、鈉、鎂等微量元素。紅糖的原料是甘蔗，紅糖中95%以上的成分爲蔗糖，另外還含有維生素和微量元素。

適宜人羣

大部分人羣均可食用，尤其適用於體寒的人羣。

一般人羣:

紅糖雞蛋營養價值較高，大多數人羣都是可以食用的。

體寒的人羣:

紅糖能夠快速補充能量，增強人體抵抗寒冷的能力，對於手腳涼、胃冷、痛經等有一定的改善作用。

禁忌人羣

糖尿病患者、對雞蛋過敏者不宜食用。

糖尿病患者:

紅糖含糖量較高，糖尿病患者食用後可以引起血糖波動，不利於疾病控制。

對雞蛋過敏者:

對雞蛋過敏的人羣是禁止吃紅糖雞蛋的，以免誘發過敏。

用量

根據個人食量而定，不宜暴飲暴食。

不宜同用

紅糖雞蛋是可以和大多數水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

雞蛋煮熟後剝皮，放入適量開水，然後直接將紅糖放入開水和雞蛋中，待紅糖慢慢融化，即可食用。

溫馨提示

中醫學說認爲，紅糖水對寒性痛經女性可有部分緩解作用，可在經期適量飲用。但紅糖不宜多食，否則不僅可引起血糖波動，還可導致蟲牙、上火等症狀。