蜂蜜可不可以治療痛風?痛風容易發生在哪些人身上?
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純蜂蜜的神話傳說一直在蓬勃發展。特別是在女性中,由於促進消化、美容和美容的名稱,她們非常喜歡純蜂蜜。如果對腸道排便也有一點用途,對於降低尿酸,純蜂蜜可以完全逆轉方向。純蜂蜜的嘌呤含量很低,100g純蜂蜜也只有1~2mg純蜂蜜含有大量碳酸鹽,似乎非常適合尿酸高、痛風患者。
純蜂蜜的主要成分是以葡萄糖和葡萄糖爲主的糖原。科學研究證實,葡萄糖會增加血尿酸,並繼續降低尿酸的代謝。因此,痛風患者需要避免含有葡萄糖的成分。在不同種類的純蜂蜜中,葡萄糖和葡萄糖的比例不同。槐花蜜等葡萄糖成分可達45%,不適合服用。
純蜂蜜往往那麼甜,有自身獨特的口味,是由於高葡萄糖成分。葡萄糖的糖度,在大自然裏是最大的了,因此才變成清甜味界的榜樣,擁有"甜似糖"的叫法。
這也是高葡萄糖的原因。不能充分消化吸收的葡萄糖進入腸道。由於其高滲作用,血液中的水分被吸收到食物殘留物中,從而產生促進消化的作用,這種作用的實際作用將繼續因人而異。
但說到血尿酸,這種葡萄糖不僅無能爲力,而且還會繼續幫助它。血尿酸是嘌呤代謝物,血尿酸在所有正常情況下都會被代謝。然而,葡萄糖的存在不僅會影響漂移嘌呤的代謝,還會繼續影響血尿酸的代謝。許多葡萄糖的攝入確實會影響血尿酸的濃度。
這種影響對新鮮水果是可以的,比如吃蘋果葡萄糖,不容易影響血尿酸,但對於純蜂蜜,葡萄糖成分太高,純蜂蜜只是一堆糖,食物加一點改善味道,得到其他身心健康的實際效果,純蜂蜜或休息。
別忘了,純蜂蜜含糖量很高,純蜂蜜中的葡萄糖成分豐富多彩,可達50%~70%上下。如果許多葡萄糖剛剛開始新陳代謝,它們將促進血尿酸的產生。它也是現階段唯一能增加血清尿酸的糖原。此外,它還能增強胰島素抵抗力,減少尿酸的代謝。因此,太多蜂蜜會加重高尿酸血癥,引起痛風。很多盆友也可能因爲每天喝蜂蜜檸檬水的習慣而痛風,連自己都不清楚。
另一方面,純蜂蜜中的葡萄糖成分並不低。每個人都清楚地對血糖值不友好,過多的葡萄糖最終可能會積累到人體脂肪,增強胰島素抵抗力,增加血糖濃度,抑制血尿酸的新陳代謝。不同的純蜂蜜葡萄糖和葡萄糖的比例不同。油菜籽蜜中的葡萄糖成分高,葡萄糖少,而槐花蜜中的葡萄糖高,葡萄糖少。通常,我們可以仔細觀察不同純蜂蜜的結晶來區分葡萄糖和葡萄糖的成分。一般來說,葡萄糖很容易導致結晶,而不結晶的一部分主要是葡萄糖。如果長時間置不結晶蜂蜜,則不適合高尿酸患者。
痛風也很容易發生在高血糖和糖尿病患者身上。研究發現,痛風的發病率與肥胖成正比,與三高也有一定的聯繫。痛風多見於胰島素抵抗、缺乏健身運動、飲食失控、肥胖患者。糖份攝取的過多(葡萄糖),非常容易引起胰島素抵抗,另外造成血尿酸上升、引起痛風的一個關鍵原因。無論是高血糖、糖尿病還是高尿酸患者,都不適合吃太多純蜂蜜。純蜂蜜中的糖成分非常高,很容易導致血糖迅速升高。
純蜂蜜對降尿酸有什麼作用?純蜂蜜對降尿酸沒有任何作用,對升血尿酸有很大作用。
如今,高尿酸的人越來越多,早已被稱爲高血壓、高脂血症和高血糖。因此,如何降低尿酸已成爲一個廣泛關注的話題。在討論降低尿酸之前,讓我們討論一下血尿酸是如何產生的。
血尿酸主要是嘌呤代謝物。因此,任何嘌呤含量較高的成分都會增加血尿酸。比如海鮮骨湯。除了這種嘌呤含量高的食物,還有兩點要提醒大家注意。第一種是酒,第二種是純蜂蜜。
先說酒,尿酸高的人一定要戒酒。第一,乙醇可以抑制腎功能代謝血尿酸。二是乙醇會增加血尿酸的產生。第三,葡萄酒中含有更多的鳥苷酸,體內代謝後會轉化爲大量的漂移嘌呤,我們已經說過血尿酸是嘌呤代謝的物質。第四,喝酒時,經常服用一些嘌呤含量非常豐富的食材,比如海貨。
接下來,我們來談談純蜂蜜。純蜂蜜也是尿酸高的人。最好不要吃它們。這是因爲純蜂蜜中含有大量的葡萄糖,葡萄糖進入體細胞後磷酸化,產生次黃嘌呤,最終溶解爲血尿酸。換句話說,葡萄糖會增加血尿酸,而純蜂蜜含有大量的葡萄糖。純蜂蜜不僅對降尿酸有一切實際作用,反而會增加血尿酸。高尿酸的人應限制純蜂蜜的攝入。
此外,從藥理學的角度來看,純蜂蜜中最關鍵的成分實際上是糖。沒有獨特的保健效果,所以普通人沒有必要吃蜂蜜。對於高血糖和尿酸的人來說,不要吃。
然而,一些科學研究證實,當葡萄糖攝入量較低時,血清尿酸水平不容易受到影響。葡萄糖對血清尿酸水平的影響仍有異議,但仍不建議高尿酸血癥患者服用純蜂蜜。如果你堅持吃,小糖有以下建議:
1.選擇純蜂蜜,選擇葡萄糖成分比例高,葡萄糖比例少,防止服用摻糖的假蜂蜜。
2.服用純蜂蜜時,儘量用自來水沖洗,以改善排尿和血尿酸代謝。注意服用純蜂蜜的量,不要太多。
許多人服用葡萄糖會影響血尿酸水平,關鍵原因是:
1.葡萄糖在吸收和代謝的整個過程中不同於葡萄糖。葡萄糖的代謝物是血尿酸;
2.葡萄糖刺激性漂嘌呤生產,促進漂嘌呤生成,增加血尿酸生產;
3.肝臟解決過多的葡萄糖會導致尿酸過高;
4.葡萄糖導致代謝異常,導致甘精胰島素抵抗,間接降低腎血尿酸代謝。
因此,純蜂蜜是一件好事,但它不適合我們的高尿酸"獨特"羣體。
最後,如果你想降低尿酸,多吃綠葉蔬菜,多喝水,少吃肉和海鮮。此外,堅持鍛鍊也是降低尿酸的好方法!
所以純蜂蜜沒有降尿酸的作用。降尿酸最有效的食物是冷開水。
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