骨質疏鬆吃什麼食物好?維生素K水平低容易骨折嗎?
本文已影響2.71W人
本文已影響2.71W人
骨質疏鬆症是目前常見的疾病。據瞭解,骨質疏鬆症患者需要大量的鈣、鐵、鋅等微量元素,這不僅可以調節身體,還可以加速骨密度的修復,增加骨骼的生長。骨質疏鬆症患者平時可以補充鈣片,多吃富含這種元素的食物。如果他們不喜歡保健品,也可以通過飲食來解決,因爲食物的營養會更自然。
骨質疏鬆症吃什麼食物好?
飲食輔助治療骨質疏鬆症效果良好,補充體內所需的營養物質也非常重要,揭示生活中常見的食物可以有效治療骨質疏鬆症。
1、維生素K
骨骼中的蛋白質,如骨鈣和蛋白質,需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人跑步時髖骨折的概率增加30%。女性和男性應每天補充90微克和120微克。
有益食品:西蘭花、菠菜、甘藍、芹菜等綠葉蔬菜。
2、鎂
骨質疏鬆症婦女嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼中的所有礦物質含量只有1%,但缺鎂會使骨骼變脆,更容易斷裂。普通人每天可以吃400毫克。額外補充也有好處,因爲它可以預防鈣補充引起的便祕。
全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
3、鈣
飲食中應給予足夠的鈣,正常成年人每天應給予800毫克,老年人應給予1000毫克。
維補充維生素
動物肝臟、海帶、蝦、牛奶、豆漿、芝麻醬等食物可在日常飲食中適量添加。同時,在烹飪過程中,注意菠菜、豬肝、瘦肉、雞蛋等不同成分的搭配,可促進鈣的吸收。在骨湯中加入少量醋可以加速鈣的釋放。豆腐、西紅柿、海帶排骨大豆湯、芝麻醬冷菜或麪包也是理想的搭配。
蓮慄糯米糕
材料:糯米粉500g,蓮子60g,栗子60g,核桃60g,糖桂花15g,白砂糖50g。
做法:將蓮子、栗子煮熟去皮,做成蛋糕粉備用,將糯米粉與沸水混合,然後將蛋糕粉、糯米、糖混合,撒入桂花米,放入碗中,蒸1-2小時,煮熟。
羊肉胡蘿蔔湯
材料:羊肉280g,豌豆50g,草果3g,香菜10g,山藥100g,胡蘿蔔150g,蔥白10g,姜4g,黃酒10g,胡椒1g,鹽4g,醋15g。
做法:羊肉洗淨,去筋膜,切成小塊,豌豆洗淨,胡蘿蔔切成絲狀,山藥和生薑切成薄片,草果放入小紗布袋中,羊肉用沸水焯一下,然後放入鍋中,再加入上述準備好的食材,用旺火煮至羊肉酥爛,加鹽、香菜、醋調味。
豬骨湯
材料:鯪魚640g,葛根960g,豬脊骨480g,蜜棗20g,陳皮5g,花生油100g,鹽5g。
做法:將魚洗淨,葛根去皮,切塊,豬骨洗淨。蜜棗去核沖洗,將陳皮刮乾淨備用,將豬骨、紅棗、陳皮放入開水鍋中,用油鹽將魚煎黃,煮1小時後放入鍋中,再煮1小時。
骨質疏鬆多吃菠菜好嗎 骨質疏鬆常見哪些食譜
預防骨質疏鬆的飲食有哪些 女性更年期容易發生骨質疏鬆嗎
哪些藥物可幫助治療骨質疏鬆 絕經後婦女容易患骨質疏鬆嗎
骨質疏鬆骨折了怎麼辦
哪些因素容易誘發骨質疏鬆?骨質疏鬆會帶來哪些危害?
骨質疏鬆常見哪些食療方 老人骨質疏鬆吃什麼好
骨質疏鬆缺什麼維生素 骨質疏鬆缺哪種維生素
骨質疏鬆症吃什麼好
骨質疏鬆吃什麼好
骨質疏鬆骨折如何預防
骨質疏鬆吃什麼好
汽水會導致骨質疏鬆嗎?牛奶喝太多易患骨質疏鬆?
老人骨質疏鬆吃什麼好?骨質疏鬆常見哪些食療方?
常見骨質疏鬆性骨折之髖部骨折
骨質疏鬆椎體骨折怎麼辦
什麼食物能防骨質疏鬆
常見骨質疏鬆性骨折之橈骨遠端骨折
多吃梅乾可防骨質疏鬆嗎 卵巢早衰容易導致骨質疏鬆嗎
維生素B12對骨質疏鬆有什麼作用 吃哪些東西能夠緩解骨質疏鬆
骨質疏鬆椎體壓縮性骨折吃什麼藥好
老年骨質疏鬆患者易骨折是什麼原因
骨質疏鬆不妨多吃3種水果 骨質疏鬆吃什麼水果好
預防骨質疏鬆吃什麼食物好
骨質疏鬆後骨折怎麼辦
哪些人容易得骨質疏鬆
桑葚可以治療骨質疏鬆嗎 骨質疏鬆吃什麼水果好
女性更年期容易發生骨質疏鬆嗎?預防骨質疏鬆的飲食有哪些?
骨質疏鬆骨折的特點
骨質疏鬆性骨折怎麼辦
卵巢早衰容易導致骨質疏鬆嗎?多吃梅乾可防骨質疏鬆嗎?