蘿蔔治療痛風有奇效嗎？蘿蔔具有哪些營養及功效？
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蘿蔔相信大家都很熟悉。她也分爲很多種，其中紅蘿蔔相信大家都很熟悉，可以有效治療痛風，效果很好。如果有痛風，可以適當多吃紅蘿蔔。
1.紅蘿蔔
我們經常在超市和市場上看到胡蘿蔔。這裏的胡蘿蔔不是橙色的胡蘿蔔。它的顏色很紅，很吸引人。胡蘿蔔的皮是紅色的，裏面的肉是白色的，所以我們也稱之爲紅皮白蘿蔔。
由於氣候和品種，胡蘿蔔具有很高的營養價值。根據約翰霍普金醫學院的研究，胡蘿蔔含有一種植物化學物質，它是一種存在於許多十字花科蔬菜中的生物活性化合物。
蘿蔔硫素可能是目前發現效果最強、效果最好的天然抗癌物質。它能刺激細胞產生更高的產量II類型(有益酶)使細胞形成膜，以抵抗外來致癌物的侵蝕。胡蘿蔔也富含維生素A。據美國和日本醫學界報道，紅蘿蔔中的維生素A有助於將已形成的癌細胞轉化爲正常細胞。
2.紅蘿蔔能治痛風嗎？
紅蘿蔔對痛風有一定的治療作用，主要是鹼性食物，基本沒有嘌呤成分。
胡蘿蔔富含活性酶，生食能有效促進嘌呤代謝。胡蘿蔔還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K等物質，有助於提高血液質量，鹼化血液，利尿劑和溶石，對痛風患者非常有益。
3.說明
