胃病食療菜譜
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快節奏的生活令身體常常處於亞健康狀況,腸胃病患者越來越多,很多人都深受腸胃病的危害。患胃病需要好好烹飪,胃病的治療是養,飲食調節是必不可少的,可以用胃病的食療菜單烹飪胃腸。
胃病食療菜譜
1、山藥百合棗粥
百合、山藥、棗、薏米和米適量煮粥。每天吃兩次,可以有效預防胃病的發生。山藥具有補脾和胃的功效;百合可清熱潤燥;大棗、薏苡仁均可健脾和胃,諸物搭配在一起食用具有滋陰養胃、清熱潤燥的作用,該粥特別適合脾胃不好的人羣食用。
2、砂仁羊肉湯
砂仁、白胡椒、生薑數片和適量羊肉一起煮湯,熟後可以根據個人口味加入適量的鹽攪拌均勻食用。建議每週三次,其中砂仁溫中溼化、行氣和中白胡椒、生薑辛溫可理性羊肉辛溫補虛,養胃散寒。砂仁羊肉湯具有健脾散寒、溫胃止痛等多種作用。
3、木耳炒肉片
用幹黑木耳用溫水發出後,洗淨後,將60克豬瘦肉片放入油鍋炒2分鐘,加入發出的黑木耳炒,最後加入適量的鹽,湯稍微煮5分鐘就可以吃了。建議每週三次,其中黑木耳滋養胃腎,調整中氣,與豬瘦肉合用,補充脾胃,調整中氣。
4、蒲公英粥
準備新鮮蒲公英、粳米,然後煮粥,建議連吃3周以上。其中蒲公英具有清熱解毒、抗菌作用,對幽門螺桿菌引起的慢性淺表性胃炎和膽汁反流性胃炎有很好的療效。
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