老年人痛風宜吃的食物有哪些?痛風吃捲心菜有什麼好處?
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近年來,老年痛風已成爲威脅老年人健康的常見疾病。然而,許多老年人越來越重視疾病的預防,飲食也發生了許多變化。衆所周知,含嘌呤的食物會導致老年人痛風的發作。因此,爲了避免服用這些食物,哪些食物適合患者?這裏有一個詳細的介紹。
1、芹菜
芹菜可分爲水芹菜和幹芹菜,水芹菜涼味甘,清熱利水。芹菜富含維生素和礦物質,基本不含嘌呤。這對痛風患者血尿酸高的患者有益。
2、黃瓜
屬鹼性瓜菜食品,富含維生素C、鉀鹽和大量水分。中醫認爲黃瓜具有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾說:"黃瓜味甘寒,能利熱利水。"痛風患者血尿酸偏高,通過"利熱利水"排泄多餘的尿酸是相當有益的。可以吃生黃瓜或涼菜。
3、青菜
俗稱捲心菜和鬆菜,是一種基本不含嘌呤的常青蔬菜。它不僅含有更多的維生素C和鉀鹽,而且是一種鹼性食物。滇南本草說它可以"利小便",認爲青菜還有解熱除煩、通利腸胃的功效。因此,痛風患者一年四季都可以多吃。
4、茄子
具有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的功效。它不僅是鹼性食物,而且幾乎不含嘌呤。現代研究還發現,它具有一定的利尿作用,適合痛風患者。
5、捲心菜
俗稱包菜,又稱甘藍,是一種基本不含嘌呤的蔬菜。它含有大量的維生素C,具有排泄體內有害物質的作用。《本草綱目》稱之爲"補骨髓,利五臟六腑,利關節,通經絡結氣"。所以捲心菜也是痛風患者的宜食之物。
6、馬鈴薯
它是一種鹼性食品,基本上不含嘌呤,但也含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽,可以發揮鹼化尿和利尿作用。
以上是老年痛風患者應該吃的食物。你知道一切嗎?多吃文章中介紹的食物對你的健康有幫助。患者應禁止食用嘌呤食物,尤其是啤酒。同時,高蛋白、高脂肪食物也應少吃或禁止食用。
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