高血脂飲食有哪些禁忌?高血脂患者不能多喝牛奶嗎?
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牛奶含有非常高的蛋白質,人體所需的其他微量元素。正常情況下,喝牛奶可以給我們的健康帶來很多保健作用,但每個人的身體狀況都不一樣,尤其是高脂血症患者。
雖然牛奶中含有較少的不飽和脂肪,但牛奶中含有耐熱的低分子化合物,可以抑制膽固醇的合成,牛奶中含有的乳清酸影響脂肪代謝,富含鈣也可以減少人體對膽固醇的吸收。牛奶中的一些成分,有很好的限制血脂升高的效果,但是,你不認爲高脂血症患者可以肆無忌憚地喝牛奶,沒有吃太多對身體有益,牛奶也不例外,畢竟,牛奶含有一定的膽固醇,所以,高脂血症患者最好不要喝太多的牛奶。
高脂血症飲食禁忌
一、飲酒
飲酒可以增加心率、血管收縮和血壓,促進鈣、鹽和膽固醇沉積在血管壁上,加速動脈硬化。大量長期飲酒更容易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此,高血壓患者應戒酒。
二、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因爲紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
三、狗肉
雖然高血壓的病因很多,但大多屬於陰虛陽亢的性質。狗肉溫腎助陽,可加重陰虛陽亢高血壓的病情。其他類型的高血壓或腎陽虛、虛陽上擾、痰火內積、血瘀阻絡等。吃狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血都不利於病情。所以不要吃。
四、食鹽
鹽的主要成分是氯化鈉,它會增加細胞外液、心臟排出和血壓。因此,高血壓患者應限制鹽的攝入。
五、辛辣食物
辛辣精緻的食物會使大便乾燥,難以排出,容易導致大便祕結。患者排便時,腹壓升高,血壓突然升高,誘發腦出血。因此,高血壓患者禁止辛辣精緻的食物。
六、動物蛋白
高血壓患者應限制或禁止攝入動物蛋白(如動物肝臟和雞蛋)。蛋白質代謝產生的有害物質會引起血壓波動。高生物價格的優質蛋白質,如魚和牛奶,可用於正常飲食。一些蛋白質(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)具有降壓作用。
七、高熱量食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率高於正常體重。高血壓患者多合併超重或肥胖,因此應限制高熱能食物。
八、雞湯
雖然雞湯的營養價值很高,但多喝雞湯只會增加膽固醇和血壓。因此,雞湯不應盲目作爲患者的營養素,尤其是高血壓患者。否則,只會進一步加重病情,對身體有害。
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