孕期飲食有什麼需要注意?可以攝入多少糖?
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孕期是女性的特殊時期,爲了照顧胎兒的成長和發育,孕期女性的需求比平時更加註意,專家建議孕期飲食應根據其特殊的營養特徵進行安排。一般來說,妊娠期飲食需要注意以下幾點:
1.攝取足夠的熱能
妊娠進入中期後,熱能需求量增加,飲食攝取量增加。
2.攝入足量的優質蛋白質
蛋白質是人體的重要營養素,參與組成胎兒的組織和器官,調節重要的生理功能,增強母體的抵抗力,維持胎兒的大腦發育,從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優質蛋白質的供給。
3.攝入適量的脂肪,以植物性油脂爲主
在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構成人體組織,尤其是提供胎兒生長髮育所必需的磷脂、膽固醇。但而,過多的脂肪可能產生高熱能,導致孕婦肥胖。動物脂肪含有大量飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化,因此應攝取適量的植物脂肪。
4.糖類不能少
糖類作爲供給能源的最主要來源,爲了節約蛋白質,必須保證攝55~60%,節約蛋白質,發揮更好的作用。同時糖類也構成神經組織和細胞核的主要成分,是心、腦等主要器官不可或缺的營養物質,具有保護肝臟解毒的作用。
5.維生素適量
維生素可調節人體內物質代謝,需求量小,但與人體健康密切相關。懷孕時維生素需求量增加,飲食中應增加量。但脂溶性維生素(a、d、e、k)攝取過多可能中毒,反而對胎兒不利,應注意適量攝取。
6.注意合理的營養搭配,平衡飲食
孕婦飲食必須富含各種營養素,營養合理搭配,既不缺乏也不過剩。營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產,營養過剩也可能導致胎兒巨大和各種併發症,導致難產。合理的營養應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。同時注意飲食的多樣性,粗細組合,肉菜組合,既不偏食也不挑食。
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