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長在沙漠中的仙人球和仙人掌一樣有“沙漠中的甘泉”之美譽,因爲它肉質柔嫩、汁水豐富,爲無數長途跋涉的旅行者趕走了口渴與飢餓。那麼盆栽仙人球能不能吃嗎?一起來看一下。
盆栽仙人球按理也是能吃的,但應選對品種。有的品種屬於食用仙人球品種,也有的帶有毒素和麻醉劑,不能食用。所以親們要吃仙人球可以到菜市場選購,選擇葉片柔嫩、色澤嫩綠、少刺或無刺、表皮光滑的品種即可。
可供食用的仙人球對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚的神奇功效,無論是做湯、烤制,還是提取青刺菒釀酒,口感都非常獨特哦。
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