家庭麪包機制作麪包配方

如果家裏買的是家用麪包機，日常想做營養早餐，也可以自制麪包。製作麪包方法簡單，只要掌握配方，投入物料，按和麪、發酵、烘烤等程序，就能做出美味的麪包。那家庭麪包機怎麼做麪包呢？下面分享配方給大家：

1、水果麪包：富強粉、標準粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、飴糖、雞蛋、植物油、果脯、核桃仁、青梅、瓜條、什錦蜜餞、葡萄糖、青紅絲、桂花。

2、桂花面包：標準粉、酵母、水、食鹽、砂糖、飴糖、植物油、雞蛋、糖精、桂花、桂花香精。

3、鈣質麪包：富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、雞蛋、奶粉、植物油、磷酸鈣。

4、賴氨酸麪包：富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、雞蛋、豬油、奶油、賴氨酸。

5、香草甜麪包：富強粉、酵母、水、飴糖、白砂糖、食鹽、雞蛋、香草料。

6、法國麪包：小麥粉、酵母、水、食鹽、牛奶、砂糖、起酥油等。