電飯鍋蛋糕的製作方法

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電飯鍋蛋糕的製作方法

雖然蛋糕很好吃,但外面賣的蛋糕都比較貴,尤其是做得精美的蛋糕。如果你想吃又不想花錢,可以get起自制方法:

材料:雞蛋3-4個、低筋麪粉少量、牛奶1包、鹽、糖、油各少許。

做法:1、把雞蛋敲碎,蛋黃跟蛋清分離,用兩個碗裝着,然後用三根筷子打蛋清,一直打到出泡沫。

2、在攪打的過程中,可以加入鹽和白糖,然後繼續攪打,大約20分鐘,直至蛋清變成粘稠狀。

3、在蛋黃中加入糖、麪粉、牛奶,輕輕攪打幾下,加入蛋清,繼續攪打,一直到麪糊均勻位置。

4、將電飯鍋清洗乾淨,倒入麪糊,蓋上蓋子,按加熱鍵,等蛋糕熟後,扣在乾淨的案板上,添加配料和裝飾,即可食用

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