![用電飯鍋做提拉米蘇]( "用電飯鍋做提拉米蘇")
提拉米蘇是一種帶有甜味兒的意大利甜點，吃到嘴裏，香滑有質感，意指”吃了此等美味，就會幸福得飄飄然，宛如登上仙境“。那提拉米蘇怎麼做呢？以下是電飯鍋的製作方法：
材料：黑蛋糕柸1個，奶油芝士375克，淡奶油320克，魚膠、雞蛋、杏仁酒、咖啡各適量，白砂糖150克。
做法：1、奶油芝士切塊，解凍至柔軟，放入盆內，加入白砂糖攪拌均勻，再慢慢加入雞蛋液攪拌均勻。
2、倒入打好的淡奶油、溶化的魚膠、咖啡和杏仁酒調拌均勻成蛋糕麪糊。
3、將黑蛋糕柸放入電飯鍋，加熱至熟透後，倒出均勻塗抹上配料，放入冰箱中冷藏2個小時，即可做出美味的提拉米蘇。
