藍莓葡萄的功效與作用
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預防低血糖、抗衰、預防血栓
藍莓葡萄是常見的葡萄品種,因外觀像藍莓,所以稱爲藍莓葡萄。這種葡萄個頭相對較小,但甜度很好,而且營養豐富,具有預防低血糖、抗衰及預防血栓等功效。1、預防低血糖:藍莓葡萄中含有豐富的葡萄糖,很容易被人體吸收。當身體出現低血糖時,適量吃藍莓葡萄可很快緩解症狀,對預防低血糖也有一定幫助。2、抗衰:其中含有較多的抗氧化成分,葡萄籽的抗氧化作用更強,能減少體內的氧化自由基,防止其對皮膚造成損害。有助於增加皮膚彈性,改善皺紋,達到延緩衰老的目的。3、預防血栓:藍莓葡萄也可以預防血栓,其成分可阻止血栓形成。並在一定程度上降低膽固醇水平,降低血小板凝聚力,預防心腦血管疾病。
一般人羣均適宜
糖尿病、便祕、脾胃虛寒患者
牛奶、海鮮
藍莓葡萄不宜與牛奶同食,牛奶中的部分成分會和葡萄中的維生素c產生反應,損傷腸胃。藍莓葡萄性質寒涼,不宜與海鮮同食,會加重胃腸道寒性。
榨汁
將新鮮的藍莓葡萄清洗乾淨,去皮去子後放入榨汁機中榨汁,藍莓葡萄汁倒入杯中直接飲用即可。
煮粥
藍莓葡萄洗淨後剝皮備用。鍋中放米,加水煮成粥,粥熟後藍莓葡萄放進去一起煮,直到煮爛即可。
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