慢性咽喉炎吃什麼飲食
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穀物、豆薯類中宜用性涼質潤、具有滋陰清熱作用的小米、豇豆、綠豆、赤小豆、小麥粉、粳米、大麥、蕎麥、玉米等。蔬菜宜用性涼、且富含煙酸、維生素類的品種,如蘿蔔、馬蘭,及熱性的洋蔥、香菜、香椿頭、芥菜等。嚼食青果、柿餅有益於慢性咽喉炎症狀的改善。
咽喉炎是由細菌引起的一種疾病,可分爲急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。慢性咽喉炎主要是由於急性咽喉炎治療不徹底而反覆發作,轉爲慢性,或因各種鼻病、長期張口呼吸以及物理、化學、頸部放射治療等常刺激咽喉所致。慢性咽炎患者在積極治療的同時要注意控制飲食。那麼,慢性咽喉炎吃什麼飲食?
咽喉炎可以增加食用的食物
1.增加蛋白質的供給
可多食用富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物,加快咽喉損傷部位的修復,如魚類、豆類、海產品、蹄筋等食物。
2.補充B族維生素
B族維生素不僅能幫助消除呼吸道黏膜的炎症,還有利於咽喉損傷部位的修復,如動物肝臟、瘦肉、魚類、奶類、豆類、新鮮水果、綠色蔬菜等食物。
3.多吃涼性水果
蘋果、雪梨、葡萄、楊桃、哈密瓜、草莓等水果性涼,味甘,多汁具有清熱生津、利咽潤喉的作用,適合咽喉炎患者食用。
對於咽喉炎患者,一般不宜食用下列食物:
1.辛辣刺激燥熱的食物
如辣椒、胡椒、咖喱、咖啡以及各種油炸或燒烤的食物,這些食物會刺激局部黏膜,使咽部不適,並加重咽喉炎症狀,故忌食。
2.性熱助火的食物
如洋蔥、狗肉、羊肉、桂圓、荔枝等熱性食物,這些食物可助熱致燥,易灼傷津液,使咽喉乾燥,不利於咽喉炎的恢復,故忌食。桂圓、荔枝、橘子等水果屬熱性,可助熱致燥,導致津液虧損,對咽喉不利,因此不宜食用。
3.生冷油膩的食物
如雪糕、冰飲、肥肉等,這些食物不利於咽喉炎的恢復,故忌食。
4.鹹寒、甜膩的食物
如鹹魚、鹹蟹、甜點等,這些食物不易消化,容易導致咽喉部黏液分泌增加,不利於咽喉炎,故忌食。
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