喝紅葡萄酒治牙痛
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紅紅葡萄酒有利健康,但是您知道紅葡萄酒可以治療牙疼嗎?
有一句俗語這樣說:“牙疼不是病,疼起來要人命。”可見,牙齒疾病對人的困擾不是簡單的疼痛能形容的。而且時間一長,牙周疾病會影響到牙齦和牙齒周圍的骨頭,若不及時治療會導致牙齒脫落。
那麼,在牙疼的時候,你試過用紅葡萄酒治療嗎?
在2006年3月的北京《競報》中有一篇這樣的報道:加拿大科學家近日指出,紅葡萄酒中含有一種化合物可以有效地預防牙周疾病和牙齒脫落。美國牙科研究協會於佛羅里達州舉行的年會上,加拿大魁北克省拉瓦爾大學的研究人員提出,他們從波爾多葡萄酒中提取了一種名叫“多酚”的化合物,並研究它對各種牙周疾病細菌的影響。研究結果發現,“多酚”對於牙周細菌的繁殖有着“顯著的抑制”作用。因此,科學家們認爲這種化合物可以有效阻止牙周疾病的發展。
“多酚”這種物質存在於葡萄籽和葡萄皮中,當葡萄經過加工製成葡萄酒後,發酵作用所產生的酒精會分解“多酚”。白葡萄酒之所以不含那麼多的“多酚”,就是因爲在生產過程中需要去除葡萄皮。雖然過多的酒精會增加患口腔癌症的危險,但是紅葡萄酒已經顯示出了很多健康優點,比如它可以降低患心臟病、癌症和阿爾茨海默症的危險,這同樣也要歸功於“多酚”的存在。此外,紅葡萄酒還是纖維素的良好來源,可以預防腸癌。
不過,專家們也發現“多酚”會導致口腔中其他一些細胞出現中毒現象,因此要搞清如何在沒有風險的情況下加強“多酚”的口腔保健作用,還需要更多地研究。
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