胡蘿蔔泥的功效與作用
本文已影響4.71K人
核心答案
益肝明目、潤腸、增強免疫
功效與作用
胡蘿蔔泥是用胡蘿蔔製作而成的一種食物，常作爲嬰幼兒輔食。其包含了胡蘿蔔的全部營養元素，如胡蘿蔔素、維生素以及礦物質等。1、益肝明目：胡蘿蔔泥中含有大量胡蘿蔔素，胡蘿蔔素的分子結構相當於兩個分子的維生素A。進入人體之後，會在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用轉化成維生素A，對肝臟健康和眼睛健康都有好處，可治療夜盲症。2、潤腸：胡蘿蔔泥中含有植物纖維，吸水性較強，可有效充盈腸道。加快腸道蠕動速度，達到潤腸通便的目的。3、增強免疫：胡蘿蔔泥中的胡蘿蔔素被轉化成維生素A，從而增強機體免疫功能，預防細菌和病毒侵襲，也能防止細胞發生惡變。4、降糖：胡蘿蔔泥中也有一部分降糖物質，可促使血糖下降，有效改善糖尿病的病情。
適宜人羣
嬰幼兒、便祕、糖尿病、夜盲症患者
禁忌人羣
脾胃虛寒者
不宜同食
人蔘、蘿蔔
胡蘿蔔泥不宜與人蔘同食。胡蘿蔔是寒性食物，而人蔘爲熱性藥材，二者同食會使人蔘的功效降低。胡蘿蔔泥不宜與蘿蔔同食，蘿蔔中含有豐富的維生素c，胡蘿蔔中含有抗壞血酸，會破壞維生素C。
食用方法
做蔬菜泥
準備幾根胡蘿蔔，清洗乾淨後放入鍋內蒸熟，切成小塊，在料理機當中攪碎，可加入米粉攪拌均勻。
相關內容
熱門精選
-
胡蘿蔔的作用與功效 胡蘿蔔的作用與功效有哪些
-
白蘿蔔的功效與作用
-
白蘿蔔的功效與作用
-
泡蘿蔔的功效與作用
-
胡蘿蔔炒飯的功效作用
-
青椒胡蘿蔔炒雞蛋的功效與作用
-
胡蘿蔔的功效作用
-
青蒜胡蘿蔔鴨血的功效與作用
-
青椒炒胡蘿蔔絲的功效與作用
-
胡蘿蔔炒牛肉的功效與作用
-
胡蘿蔔汁做面膜的功效與作用
-
木耳胡蘿蔔餃子的功效與作用
-
紅蘿蔔的功效與作用
-
蘋果胡蘿蔔汁的功效與作用
-
涼拌胡蘿蔔絲的功效與作用
-
排骨胡蘿蔔湯的功效與作用
-
白蘿蔔的作用與功效
-
胡蘿蔔炒肉的功效與作用有什麼
-
胡蘿蔔的功效和作用
-
胡蘿蔔的功效作用
-
胡蘿蔔汁的功效和作用
-
芹菜胡蘿蔔餃子的功效與作用
-
白蘿蔔的功效與作用
-
【胡蘿蔔的功效與作用】胡蘿蔔有什麼功效與作用 胡蘿蔔的功效與作用及禁忌
-
熟蘿蔔的功效與作用
-
胡蘿蔔汁的功效與作用及禁忌
-
青椒胡蘿蔔炒肉的功效與作用
-
蘿蔔的功效與作用
-
洋蔥胡蘿蔔炒肉片的功效與作用
-
黃瓜胡蘿蔔蝦仁的功效與作用