預防胃癌應注意哪些方面
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健康的飲食對於疾病的預防有顯著效果,研究表明,花生的好處有很多,每天空腹吃幾粒生花生,可以避免胃癌疾病的發生,有助於胃腸的保健,,控制人的食慾、降低對食鹽的需求、穩定血糖、保護心臟,那麼,科學預防胃癌的方法有哪些方面呢?
1、控制食慾
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說:“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任說,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。
2、有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。
3、穩定血糖
研究發現,如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康
《營養學》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。研究人員認爲,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
5、減少胃癌風險
研究發現,每週至少吃兩次花生的女性,患胃癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。科學家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
以上是專家針對如何科學預防胃癌的方法的講述,希望能夠幫助到大家,女性朋友一定要多進食花生
減少胃癌的發生,如果發現有胃癌的症狀,及時的到醫院接受檢查,避免胃癌疾病惡化,引發更爲嚴重的後果。
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