腫瘤患者恢復期的飲食指導
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腫瘤患者可以多吃一些清淡的食物,還有就是含硒多的食物。高蛋白的食物也是一種非常有用的食物,這類食物對患者也有較好的作用。恢復造血功能,提高免疫力的食物也非常重要,比如說冬菇、金針菇、銀耳、黑木耳等食物。
腫瘤患者恢復期間的時候,患者的飲食非常重要,通過飲食可以對疾病起到控制的作用,有些食物對患者的身體也有調理的作用,所以患者可以適當的改善自己的飲食,那麼就來說說,腫瘤患者恢復期的飲食指導。
1、清淡易消化的飲食
選擇各種蔬菜、水果、豆類等植物性膳食,主食應選用粗糧。南瓜粥、山楂、蘿蔔、金桔、酸梅汁等促進消化。富含硒的食品,如富硒礦泉、富硒雞蛋富硒麥芽等可以明顯減輕化療藥物所致的胃腸道反應。烹調時要注意色、香、味俱佳,有利於刺激食慾和養料的消化吸收,應讓患者多吃煮、燉、蒸等易消化的食物,不吃油煎食物。另外,化療期間患者應多喝水(每日飲水不少於1500m1),既有利於糾正水電解質紊亂,又可加快體內化療讀物排出;發熱、腹瀉或出汗時要適當補充食鹽;心功能不全的患者應控制水和鈉的攝入。
2、高蛋白高熱量飲食
癌症是一種消耗性疾病,化療期間由於患者的消化功能減退和食慾下降,營養嚴重低於機體需要量,所以每日食物攝入的總熱量儘可能不低於正常人的最低要求。由於癌症患者體內蛋白質分解高,合成代謝功能低,處於負氮平衡狀態,對蛋白質的需求量增加,應以優質蛋白爲主,如牛奶、豬肉、豆製品,還可以補充一些高熱量的水果,如香蕉、芒果。
3、恢復造血功能的飲食
提高免疫力的飲食含高分值多糖的食物可增加癌症患者自細胞數量,提高人體免疫細胞活力,對癌細胞起到吞噬、殺傷、溶解、破裂的生理功能,此類食品有香菇、冬菇、金針菇、銀耳、黑木耳、靈芝。升高白細胞的中醫飲食有甲魚湯、薏苡仁粥、黃芪粥。薏苡仁含有鎂能抑制癌細胞的發展,賴氨酸抑制和減輕抗癌藥物的毒副作用 。紅棗富含維生素,有助於化療後紅細胞、血紅蛋白的升高。蘆筍粥具有減輕患者的心煩、失眠和防止癌細胞擴散的作用。改善肝功能的食物有枸杞、牛奶、胡蘿蔔、蓮子、苦瓜、山楂等。
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