肝硬化患者的飲食注意
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肝硬化患者的飲食需要保證多樣化,儘量做到色香味俱全、軟爛可口以及容易消化,平時要多吃一些富含維生素的食物,補充身體所需的維生素,還要適量的攝入含有優質蛋白質的食物。另外,患有肝硬化的人要減少脂肪的攝入量,不能吃動物油,可以少量食用植物油。
肝硬化這種疾病在生活當中並不少見,如果患病的早期沒有得到有效的控制,很有可能導致各種嚴重的併發症,甚至還會危及到生命。對於患有肝硬化的人來說,及時的治療固然重要,但是合理的飲食是必不可少的。那麼肝硬化患者的飲食注意事項有哪些?
1、保證食譜多樣化
肝硬化患者的食譜應該要保證多樣化,而且要做到色香味俱全、軟爛可口以及易消化。患上肝硬化之後,消化功能或多或少都會下降,還會有食慾不振的問題,所以食譜應該要保證多樣化,這樣可以讓患者有更多的選擇,也能夠攝入更多的營養,儘量根據病人的口味來烹飪食物。
2、多吃富含維生素的食物
維生素是人體不可缺少的營養物質,而且它還會參與肝內的代謝,對於保護肝細胞來說也有一定的幫助。如果患上肝硬化,身體儲存維生素的能力就會降低,所以要多吃一些富含維生素的食物,補充身體所需的維生素,這對於肝硬化的病情改善是有幫助的。
3、適量攝入含優質蛋白質的食物
對於肝硬化的患者來說,適量的攝入蛋白質也是很有必要的。如果說血漿蛋白減少則需要大量的補充蛋白質,多吃些富含優質蛋白質的食物可以保護肝細胞,也可以修復已經受損的肝細胞。不過如果肝功能受到嚴重的損傷或者說出現了肝昏迷先兆症狀,要嚴格限制蛋白質的攝入量,以免加重肝臟負擔。
4、減少脂肪的攝入量
若是患上了肝硬化,需要減少脂肪的攝入量,不能吃動物油,可以少量的吃植物油。肝硬化會導致膽汁合成以及分泌減少,從而影響到脂肪的消化和吸收,如果說攝入過多的脂肪,那麼脂肪就會沉積在肝臟當中,這樣不僅誘發脂肪肝,也會加重肝硬化的病情,使肝功能進一步減退。
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