喝咖啡的好處和壞處
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咖啡是現在很多人在生活中都會喝的一種飲品,同時咖啡樹屬茜草科常喬木,所以咖啡豆就是咖啡樹上的一種果實,而這種果實經過特製的烘焙方法,就可以做出一杯咖啡飲品,而且人們在喝咖啡的時候,可以根據自己的口味選擇味道,同時咖啡也有提神的好處,但是也不能過多飲用。
喝咖啡的好處:
1、咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2、咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。
3、咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
喝咖啡的壞處:
1、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
2、維生素B1缺乏者不適合喝咖啡,因爲維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用。
3、婦女絕經後,每天需要加十倍的鈣量。老年婦女喝咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。每天兩杯或兩杯以上的咖啡,會增加約50%的骨折機率,專家認爲年長者喝咖啡,一天一杯最安全。
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