蘇子油的功效與作用

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核心答案

降脂降壓、保肝護肝、保護視力

功效與作用

1、降脂降壓:蘇子油中含大量亞麻酸,可抑制體內血小板凝聚、增加血液攜氧量、抑制甘油三酯合成,有助於體內脂質排泄。 2、保肝護肝:蘇子油內含有α-亞麻酸能有效控制脂肪合成,並能將脂肪分解排出體外,多食用可預防脂肪肝,並能保護肝臟。 3、保護視力:蘇子油中含的DHA是眼睛所需重要營養元素,可使視網膜細胞壁變得更加柔軟,可以提高視網膜反射機能,眼睛看東西更加明亮。

蘇子油的功效與作用

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

無特殊禁忌人羣

不宜同食

「無特殊同食禁忌」

食用方法

炒菜

可以在炒菜時加入適量蘇子油。

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