剛過期的牛奶能喝嗎
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很多人都會到超市購買牛奶,在購買的過程中,都會查看牛奶的保質期。有關牛奶的保質期,通常日期都比較短。那麼有時候超市爲了處理臨期的牛奶,還會搞促銷活動,有些人會選擇購買臨期的牛奶,而有些人就會有所擔心不會購買。那麼剛過期的牛奶能喝嗎?
1、牛奶之所以在包裝袋上有保質期,是因爲要告知大家,這個期間的牛奶的營養成分是最高的,最好在這個期限內飲用完。而且牛奶的包裝袋都是密封封鎖的,牛奶在超市的存放位置都是在冷藏的儲藏櫃中,這就說明兩點,密封性封口是爲了防止牛奶遇到空氣,導致細菌進入,影響牛奶的質量。放到冷藏櫃中儲藏是爲了延長牛奶的保質期,還有就是保證牛奶的新鮮感。那麼針對剛過期的牛奶是可以飲用的。只要放到冷藏中保存,是可以延長它的保質期的。
2、還有就是在飲用牛奶的時候,過期不過期是不重要,關鍵一點要看牛奶是否變質,如果變質的牛奶是堅決不能喝的。那麼查看牛奶是否變質,可以從視覺上味覺上查看,比如說新鮮的牛奶看起來是乳白色的,那麼變質的牛奶的顏色是發黃的,並且有結塊,就想豆腐花一樣的性狀,這個時候的牛奶是不能喝的。還有就是味覺上,新鮮的牛奶是乳香型的,變質的牛奶是發酸的。如果說對於打開的牛奶,如果沒有飲用完,過了一夜,那麼這個時候的牛奶也是不能喝的。因爲已經接觸空氣,影響了牛奶的質量。在這幾方面,大家要注意。
4、對於剛過期的牛奶,可以飲用,但是並不保證它的營養價值和最初的時候一樣,所以說這個時候的牛奶儘量不要給小孩兒喝,如果擔心的話,可以把牛奶用在其他地方,比如說可以用來洗臉,大家都知道,用牛奶洗臉,對皮膚有很好的作用,還有可以用牛奶澆花,植物也是需要營養的,牛奶中的營養成分正好適合植物的灌溉。
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