南瓜粥上火還是去火
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南瓜性溫,無去火作用,適量吃南瓜粥通常不會上火,長期大量吃南瓜粥可能上火。
適量喝南瓜粥並不會上火。南瓜粥是以南瓜爲主要原料,搭配小米或大米熬製的粥類。中醫認爲,南瓜味甘、性溫,歸脾、胃經,可補中益氣、清熱解毒。小米或大米性平,可補中益氣、養胃健脾。所以南瓜粥通常不會上火,也不能去火。南瓜中含有豐富的維生素A、C、E、胡蘿蔔素等營養物質,喝南瓜粥補充體內缺少的維生素,可提高機體免疫力,對緩解上火引起的便祕有一定的幫助。
南瓜粥一般間隔兩到三天食用一次較好,不宜長期食用,否則會導致上火。因南瓜性溫,長期大量食用會助長溼熱,對體內陰液造成一定的耗傷,導致實熱或虛熱產生,出現口乾舌燥、口苦、牙齦腫痛、口舌生瘡等上火症狀。胃熱炙盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者應少吃南瓜粥,否則上火症狀會更嚴重。
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