菲爾普斯令人吃驚的食譜
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根據英國《衛報》的報道,菲爾普斯的一日食譜包括:
早餐:
一大盆麥片粥,三個夾着煎雞蛋、煎洋蔥圈、生菜、西紅柿、牛油和蛋黃醬的白麪包三明治,裝飾着歐芹的五個雞蛋煎成的雞蛋餅,三片塗着白糖的法式土司,三個沾着巧克力碎屑的煎餅,兩大杯咖啡。
午餐:
包括近500克拌西紅柿醬的通心粉,兩個超大號的夾有豬肉、奶酪和蛋黃醬的三明治,再加上4大瓶獨家配方的高能量運動飲料。
晚餐:
一大份通心粉、一個超大的奶酪西紅柿比薩,還有4瓶運動飲料。
菲爾普斯每天幾乎要在泳池中游上12公里,他還要進行大量的陸地訓練。 根據布里斯托大學的營養健康學教授賈尼西·湯姆森教授推測,菲爾普斯每天攝入了高達12000千卡的能量。一個普通成年男性每天通常攝入2400千卡的能量,也就是說,菲爾普斯一個人的“飯量”相當於五個人。
除飯量巨大外,湯姆森認爲菲爾普斯的食譜中蔬菜和水果的比重太少,而且攝入的食鹽和脂肪太多。不過,由於游泳運動員長時間處在泳池這個低溫環境中,身體需要一定的脂肪抵禦寒冷。
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