毛蚶曾引起上海市甲肝疫情
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甲肝是由甲肝病毒引起的急性傳染病,是各種病毒性肝炎中發病率最高的一種,其主要通過糞-口途徑傳播,多數病例由生吃貝類導致。甲肝的感染對象以青少年及兒童爲主,成年人發病率也呈上升趨勢。我國是甲肝流行較嚴重的國家之一。人體在感染甲型肝炎病毒後,會有1個月左右的潛伏期,潛伏期內就開始具有傳染性,所以很容易造成疾病的暴發流行。
1988年初春發生於上海的甲肝暴發事件,是當地人難以磨滅的記憶。自一月中旬出現第一例甲肝病例後,患病人數急劇攀升,每日新增病例從開始的幾百例增加至上千例、上萬例,僅僅一個月就有30萬人因甲肝病倒,其中有31例死亡。疾病暴發期間,醫院病房的牀位相當緊張,甚至發生了病人家屬到醫院爭搶牀位的事件,造成了社會的極大恐慌。
暴發事件過後,專家們進行流行病學調查,發現引起此次甲肝暴發的原因是當地人食用半生不熟的毛蚶造成的。其實,不僅是毛蚶,任何貝類水產品都可能粘附甲型肝炎病毒,生吃或半生吃這些海鮮後就有可能感染乙肝。所以,在圖美味的同時也要警惕其中的風險,儘量吃煮熟的貝類。
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