吃湯圓會便祕嗎
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吃湯圓有可能會便祕,因湯圓較黏膩、難消化、產生糞便體積小等,從而導致便祕。
湯圓的主要成分是糯米粉,又加入了芝麻、花生食材製作而成。糯米的黏性較大,會使大便的黏度增加,導致大便難以排出,出現便祕。
湯圓中的糯米粉難消化,如大量食用湯圓後,還不愛運動,導致腸胃蠕動減慢,胃排空速度較緩,湯圓長時間在腸胃內滯留,也可能出現便祕。
現在的湯圓大多都是用精製糯米粉製成,食物纖維含量較低,單純吃湯圓產生的糞便體積較小,無法有效刺激便意,排便時間延長,糞便中的水分被腸道重吸收,會出現大便燥結、排便困難等便祕表現。
在吃湯圓時要注意適量,並配上山楂、蘿蔔、新鮮的蔬菜等含粗纖維豐富的食物,適量多喝湯圓湯,維持腸道正常功能,可以降低出現便祕的機率。
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