吃糖會使大腦遲鈍嗎

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適量吃糖不會使大腦遲鈍,若攝入過量會使大腦遲鈍。

吃糖或甜食過多,會使正餐食量減少,蛋白質、礦物質、維生素等反而得不到及時補充,造成營養不足,使大腦得不到充足的養分,就會使大腦遲鈍。

吃糖會使大腦遲鈍嗎

但糖類是構成人體組織、維持肌肉運動和保持體溫的重要營養成分。如果體內糖類供給不足,身體爲滿足需要,通過糖原異生作用產生葡萄糖,動用體內或者是臟器中的蛋白質,對身體和各種臟器造成損害。人體在代謝分解脂肪時,也會用到糖類,如果糖類供給不足,就會產生過多對身體有害的酮體。

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