嫌做輔食太麻煩 試試Vitamix料理機
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給孩子的東西一般都是最好的,很多的人都是這麼想也是這麼做的,不過在準備給孩子斷奶時就應該準備孩子的輔食,以助於孩子在真正斷奶的時候適應輔食,不過媽媽們在做輔食的時候是不是覺得比較費勁呢,畢竟誰都是第一次當媽媽,網上的教輔食的視頻都是用手壓的,那麼本站小編推薦一款很實用的輔食機,大家來看看吧。
對於早期給孩子做輔食而言,輔食機是一個相對方便的工具,但寶寶只是在剛開始一個階段裏需要吃比較細膩的糊狀食物,大一點就慢慢過度到顆粒狀食物、固體食物,輔食機的利用率也就不怎麼高了,要麼送人,要麼當閒置物品。輔食機其實就是一臺帶有蒸煮功能的攪拌機,主要用來處理蔬菜瓜果等軟性食物,無法攪拌很硬的食物,利用率較低。而Vitamix料理機既可以用來做輔食,又可以處理較硬的食材,如冰塊,做豆漿,沙冰,冰淇淋,甜點等大人吃的食物輕而易舉,利用率更高,而且質保7年,售後非常有保障。
刀片快,切割細膩
輔食機的刀組多爲刀片,通過快速旋轉切割食物,而VitamixS30料理機採用的是鈍刀,有10級調速,可隨心所欲攪拌出你想要的細膩程度。配合大功率馬達,通過快速旋轉瞬間粉碎食物,攪拌食物更細膩,易消化易吸收,寶寶更愛吃。
容量小適合攜帶
VitamixS30破壁料理機,採用的是1.2L小容量容杯,適合做少量食物,可以一次製作寶寶吃一餐的輔食,不用擔心浪費。除此之外,S30還有0.6L便攜容杯,外帶輔食更方便,用便攜杯打好食物後,蓋上防溢密封杯蓋拎着就能出門了,自帶手柄設計,十分方便。
方便拆洗,安全放心
輔食機清洗相對複雜一點,需要將各部件拆下來清洗,比如刀組等。而Vitamix清潔十分簡單,無需拆洗,將一杯水倒入容杯,開機10秒鐘即可清洗;如果做了肉湯等油性食物,噴1-2次無毒清潔液,加溫水再開機,沖洗後通風處倒扣即可。
給寶寶做食物的廚房工具,用材必須安全。市面上大多數輔食機採用的是玻璃容杯或者PC容杯,玻璃容杯笨重,單手不方便拿放,杯體隔熱程度差,使用不安全,老化後無法承受強烈攪拌,存在破損風險;而PC塑料在高溫時會釋放BPA等有害物質;Vitamix容杯採用的是目前最安全的材料--Tritan材質,這是歐美地區嬰幼兒指定使用食品級材質,抗磨損抗腐蝕,耐108度高溫和負80度低溫,高溫時不釋放有害物質。
同樣有着磨碎和攪拌的功能,現在市面上也出現了具備加熱功能的新款,而就算不能加熱,這個環節也完全可以用蒸鍋來代替,而且明火蒸煮的食物受熱更均勻,熟的也更透。更重要的是,料理機功能強大,容量也大更適合全家使用。
料理機通常包括破壁料理機和手持料理棒兩類,破壁料理機價格從幾百到幾千不等,且一般容量都比較大,食材放入的量少會影響製作效果,放的多做出來寶寶吃不完又會浪費,所以如果只是做寶寶輔食的話感覺有點“大材小用”。如果作爲全家用的料理機還是比較推薦的,但是建議選擇稍貴一點的比較專業的品牌,從功能、成品的口感、操作的舒適度等方面來說,還是有一定的差別的。
4M(4個月)
1、鵪鶉蛋黃醬
鵪鶉蛋蛋黃一隻(四分之一個雞蛋黃)加一匙米飯,放入料理機打磨,如果BB有便祕可以適當加點麻油。
2、蛋黃麥糊糊
速食麥粥泡開,白煮蛋去掉蛋白,將麥粥與蛋黃混合放入料理機打磨。
4-6M(4個月到6個月的寶寶)
1、青菜蛋黃泥
青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水裏燙熟洌幹,加入煮熟的蛋黃(視寶寶每天吃蛋黃的量),一起打磨即可。
2、西芹百合泥
西芹取嫩芯與百合用水煮熟後一起放入料理機打磨。
3、胡蘿蔔西紅柿泥
胡蘿蔔切段用水煮到爛熟(這樣營養成份纔會吸收)西紅柿生熟隨意切塊,兩個物料一起放入料理機打磨。可以多做一點,拿來做色拉醬全家一起吃也不錯的。甜、鹹隨個人喜好。
4、胡蘿蔔米糊
胡蘿蔔切段用水煮到爛熟(這樣營養成份纔會吸收),與適量米飯一起打磨,可適當加鹹味。
5、水果麥粥
速食燕麥粥泡開,加入水果塊(草莓、黃桃較好吃)一起打磨
純水果泥或混合水果泥也好吃,蘋果、黃桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合適,水份太多打磨出來更象水不象泥,結果BB用喝的容易嗆,過濾之後當果汁喝吧。
6、青菜米糊和青菜土豆泥也不錯。
7、山藥(土豆)魚泥或魚泥米糊
取河魚爲主(不易誘發奶癬和消化不良)加山藥(土豆)或米飯一起打磨
8、冬瓜番茄米糊
冬瓜與番茄用水煮熟,加米飯一起打磨,加一點菌菇類更美味。
6-8M(6個月到8個月的寶寶)
1、蝦仁米糊
河蝦3-5只(海蝦容易誘發奶癬,蝦蛋白質含量高,太多會引起消化不良)做成鹽水蝦後去殼。根據寶寶食量加適量米飯,一起打磨即可食用。
2、什錦菜泥
葉菜(青菜、大白菜、杭白菜等)+土豆(山藥、芋頭)+木耳(菌菇類的蓋子)
黃瓜+蛋黃+土豆(山藥、芋頭)
胡蘿蔔(白蘿蔔、青蘿蔔)+土豆(山藥、芋頭)+葉菜(青菜、大白菜、杭白菜等)
遵循一個原則——好吃就行,如果選用的菜都比較出水,就加點米飯一起打磨
六個月寶寶開始長牙牙了,有的就未必再願意吃糊糊。可以把糊糊當菜,用粥當主食來喂,一口粥一口糊會比較好喂。
8-12M(8個月到12個月的寶寶)
1、洋蔥牛肉醬
洋蔥牛肉炒熟調好味,接着有兩種做法:一、一起放進料理機打磨。二、單將牛肉打磨,洋蔥切小丁與牛肉醬混合。
2、銀魚跑蛋米粥
銀魚跑蛋起鍋,加點米飯一起打磨,大人的菜有了,寶寶的輔食也有了。
3、花生醬
將花生炒熟後去皮,把清洗後的黃豆在水中泡5-6小時後,再用水煮開,把花生、黃豆、配方奶、蛋黃、紅糖放入調理機中打磨。可以直接食用,也可以塗在麪包、饅頭上食用。
4、雞肉米糊
熟雞肉(湯雞、白斬雞或炒熟的雞丁比較好,烤雞、燒雞易上火)加米飯和青菜一起打磨。鴨肉、鵝肉、瘦豬肉也一樣合適。
5、蝦皮雜菜糊
蝦皮、胡蘿蔔、芹菜(大白菜、杭白菜、蘆筍、蘆蒿)一起炒熟調好口味,起鍋後放入料理機打磨。
6、芝麻桃核醬
炒熟的芝麻、桃核加適量糖,放入料理機一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。
7、茄醬肉糜
番茄或茄子都行,煮熟放入料理機打磨成醬,與肉糜一起炒,並調味。
8、茄味肝糊糊
番茄炒熟,動物肝臟用水煮熟,兩樣東東都切成小塊,與米飯一起放在料理機裏打磨成泥。
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