堵住自熱火鍋透氣孔爲什麼會引發爆炸 自熱包威力爲什麼這麼大
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相信不少人都吃過自然火鍋,非常方便而且味道不錯,但是這種自熱食品是帶有一定安全隱患的,堵住自熱火鍋氣孔可能會發生爆炸,那麼,這是爲什麼?自熱包威力爲什麼這麼大?下面本站小編就來說說。
近年來,一種網紅“自熱火鍋”大受追捧,不用火,不用電,只要一瓶水,就能得到一“鍋”香飄四溢的火鍋,但是這“自熱火鍋”安全嗎?
消防員進行了一個實驗。消防員蜀黍說:一旦我們把透氣孔堵住,它的熱氣無法散出就會開始膨脹,水的溫度最高可達100度,蒸氣溫度甚至可以達到200度,一旦時間過長的話,甚至會發生輕微的爆炸。
消防安全提示:
1.自熱火鍋要加入冷水,千萬不能倒入熱水,否則會產生更高的溫度,引發危險。
2.自熱火鍋蓋子上有一個透氣孔,如果透氣孔堵塞的話,容易造成小型爆炸,極易造成燙傷。使用自熱火鍋時,一定要確保透氣孔打開,讓它有個泄壓的地方。
3. 如果家裏用的是玻璃桌,最好在自熱食品下面加隔熱墊,以免高溫下玻璃炸裂。
4.自熱火鍋加熱時會產生部分氫氣,使用時要杜絕火源,建議在通風環境下使用。
5.嚴禁在學校宿舍等場所使用自熱火鍋,或家有小孩的一定不要讓孩子拆卸自熱火鍋,要將自熱火鍋放到孩子夠不到的地方。
自熱包有不同配方,大多有三種成分:
一種是生石灰,遇水生成氫氧化鈣,並釋放大量熱,但水溫一般只能達到60℃~80℃。
另一種是鐵、鋁、鎂、炭粉和鹽,遇水後發生原電池反應,鐵、鋁、鎂粉作爲電池負極,炭粉作爲電池正極,鹽溶於水後充當電解質溶液,空氣參與反應,釋放出大量熱量加熱物體,升溫可達150℃,蒸汽溫度可達200℃。
第三種是在第二種的基礎上加入石灰粉末,這種加熱反應會更劇烈,且產生大量氣體。
1.提醒:自熱包不能撕開,不能加熱水。
通常,自熱包用可透水的材料包裹,水是慢慢滲透進去的,發熱反應不會太劇烈。但如果把自熱包撕破,直接加水,可能造成劇烈反應,存在燙傷風險。因此,自熱包不能撕開,只能加冷水,不能加熱水。加熱水可能會導致水劇烈沸騰,引發危險。
2.用過的自熱包,仍有燃燒風險
據央視此前報道,有消費者反映,在吃自熱火鍋時,燃氣報警器會持續報警。對此,生產廠家解釋稱,自熱包發熱時,會產生微量氫氣,導致煙感器報警。
氫氣是一種具有可燃性和還原性的氣體,如果自熱包反應後釋放出的氫氣量,正好處於氫氣的燃燒極限,可能引發爆燃。因此,在密閉或半密閉的空間食用自熱食品,有爆燃的風險。
據央視報道,國家化學制品安全質檢中心主任助理肖秋平提醒,在長途大巴行駛過程中,夏天開着空調,車廂是密閉的,大量使用自熱火鍋,可能導致氫氣累積。如果達到爆炸下限濃度,碰到一點火源,比如身上的靜電,或電路的火花,就足以引發爆燃事故。
3.在密閉空間食用,有爆燃風險
其實,使用過的自熱包仍有安全隱患。
央視曾做過實驗,將反應過的20個樣品自熱包浸沒水中,其中14件出現了不同程度的持續放氣現象,時間均超過3分鐘,最長的8分鐘。
如果自熱包沒有完全反應,扔掉後也會持續發熱一段時間,萬一垃圾桶裏有積水,或遇到下雨天,就會產生氫氣,而垃圾桶大多是半密封狀態,當有菸頭之類的火源丟入,就可能引發爆炸或燃燒等事故。而且,反應生成物熟石灰等有強腐蝕性,隨意拋棄會傷害環境中的動物、植物、微生物。因此,使用後的自熱包應按有害垃圾分類處置。
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