楊梅一天最多吃多少 楊梅應該如何清洗

又是一年楊梅季，楊梅雖然美味，但用鹽水浸泡後，可能會爬出一條條白白的小蟲子，其實，楊梅招的蟲子是果蠅。那麼楊梅一天最多吃多少？楊梅應該如何清洗？下面本站小編帶來介紹。

楊梅一天最多吃多少

適量食用楊梅對身體有好處：

1. 每天可以吃8個至10個左右，但因人而異;

2. 楊梅含豐富的營養成分，適量食用可以補氣補血，對腸道桿菌、痢疾桿菌有一定抑制作用;

3. 食用過多會刺激胃部，引起不適症狀，不建議食用過多;

4. 植物色素能促進血液循環，加快排出人體毒素;

5. 食用時需將其浸泡半小時，以清除蟲卵和農藥，不建議與蘿蔔搭配食用;

6. 避免在晚上食用過多，可能會導致胃部疼痛。

楊梅性質溫和，味道酸甜，會刺激胃酸的分泌。吃得太多容易發酸，損害胃黏膜，引起胃腸不適，甚至胃炎。還會引起炎症和口腔潰瘍等疾病，因此普通人一天不能吃超過10個，而那些容易上火的患者應該少吃。楊梅富含有機酸、纖維素、糖和蛋白質等營養成分，食用適量楊梅可以增強食慾，促進消化，促進腸道蠕動。還可以解毒美容，預防便祕和減肥等。

一般楊梅和牛奶不能一起吃，楊梅富含果酸，牛奶含有大量蛋白質。如果兩者同時食用，楊梅中的果酸會凝固牛奶中的蛋白質，影響蛋白質的消化和吸收。

楊梅應該如何清洗

一、鹽水浸泡

鹽水浸泡是最多人使用的一種楊梅清洗方法了，利用鹽分的殺菌作用，把楊梅里面的小蟲子等髒東西逼出來，一般楊梅需要放在鹽水中浸泡半個小時的時間，如果想要快點吃到乾淨的楊梅，也可以用稍微溫一點的鹽水浸泡，也不會影響到楊梅的口感。

二、鹼性物質浸泡

這裏說的鹼性物質，就是指像小蘇打或者澱粉、麪粉一樣的物質，也是先把它們配置成鹼液，浸泡10分鐘以後再用筷子或小勺子攪拌，把浸泡以後的髒東西從楊梅里脫落出來。

三、果蔬清洗劑

果蔬清洗劑是一種中規中矩的水果清洗方式，哪怕是容易有小蟲子的楊梅也可以用它來清洗。但要注意浸泡以後的楊梅要多衝洗幾遍，把清洗劑容易殘留在楊梅身上的物質也要衝洗乾淨。

四、開水浸泡

用開水沖洗楊梅是一種比較冒險的方法，但好處是可以快速地吃到乾淨的楊梅。只需要把楊梅放在開水中燙幾分鐘，髒物質就自己跑出來了，但口感也會被高溫影響到，所以花花一般不在要直接吃鮮楊梅的時候用這個方法，但如果是後期要做果醬或是果酒等情況，即食的口感差一點也沒關係了。

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