黃連阿膠湯怎麼做

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黃連阿膠湯怎麼做

黃連阿膠湯怎麼做呢?書上說的是:黃連四兩,黃芩二兩,芍藥二兩,阿膠三兩,雞子黃二枚。上五味,以水六升,先煮三物,取二升,納膠烊盡,小冷,納雞子黃,攪冷相得,溫服七合,日三服。

下面小編爲大家介紹個通俗易懂的方法:

黃連、黃芩、白芍水煎2次,阿膠烊入(取阿膠砸碎後放入大瓷碗中,大約加入四小匙水和少量黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好)蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開,加入少量紅糖),用生雞子黃(即雞蛋黃)調入藥汁,分2次溫服。

黃連3克、阿膠9克、黃芩9克、雞子黃2枚、白芍9克。按這個比例,煎法的話可以水加至剛好淹沒藥物爲好,小火煎至一半左右。。




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