松茸菌是什麼

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松茸菌是什麼

近幾年來,各種菌類都倍受人們的喜愛,不僅吃火鍋的時候必備菌類,就連日常飯桌上也少不了菌類的身影。但有一種價格非常昂貴的菌類,那就是松茸菌了。

松茸菌是什麼?

其實松茸菌就是松茸,也就是叫做松口蘑的一種野生食用菌類,它非常珍貴,不僅味道鮮美而且營養價值非常高,同時還具有讓科學家們十分關注的藥用食療作用。

松茸菌在秋季的時候生長,主要在松林或者針闊混交林地上面,在我國西南地區和東北地區都有松茸菌的生長區域,另外,在國外如日本和朝鮮也有分佈呢!

不要看松茸菌生長範圍也不小,其實人們能吃到的只能是野生的松茸菌,因爲目前世界上還無法對松茸菌進行人工培植,所以松茸菌就因爲稀罕又營養價值高,導致價格高漲。

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