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酒素有“百藥之長”的說法,中藥泡酒在我國也有千年歷史,很多人都習慣用一些藥材釀製一些藥酒,既養身保健也能預防一些疾病。春砂仁酒就是廣東陽春地區常見的一種藥酒,什麼是春砂仁酒呢?春砂仁酒就是搭配以春砂仁爲主要材料,搭配其他藥材釀製而成的藥酒,酒味香醇獨特,有健胃養胃的功效。
春砂仁爲嶺南一帶常見的中藥材,其主要的功效是醒脾健胃,調中化溼,它還有止嘔止瀉,安胎的功效。春砂仁酒,酒味淳香,清潤柔和,營養豐富,祛風活血,可用於脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食。
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