本文已影響2.84W人
橘紅糕是一款糕點,大家都知道如果不是專業的糕點師,其他人做糕點還是有一定的困難,但是,在製作橘紅糕的時候有一定的技巧,掌握了這些技巧,在製作的過程中還是有一定的幫助。我們一起去了解一下橘紅糕的製作技巧吧!
首先,我們一定要注意溫度,不管是水的溫度,還是火的溫度,水的溫度過高或者過低,都會對面的質感有所影響。入籠蒸制時要用沸水旺火速蒸,如果採用小火蒸制的話,橘紅糕吸收了太多水分而沒有嚼勁。切塊後邊緣要撒些熟麪粉,以免粘連。
猜你喜歡
紅燒腐竹茶樹菇的製作技巧
紅薯粉絲的製作技巧
電飯鍋自制蛋糕技巧
芥菜的製作技巧
蝦滑的製作技巧
西紅柿炒肉的製作技巧
紅燒甲魚製作技巧
鵝肝的製作技巧
豬排的製作技巧
豆腐果的製作技巧
最新文章
楊梅湯的製作技巧
培根煎蛋的製作技巧
小鍋米線的製作技巧
糯米酒的製作技巧
蒜黃炒肉的製作技巧
蒸長豆角的製作技巧
狗寶鹹菜的製作技巧
朝鮮鹹菜的製作技巧
剁辣椒的製作技巧
臺灣滷蛋的製作技巧
月子米酒水製作小技巧
冷麪湯的製作技巧
生日蛋糕切蛋糕的技巧
絲瓜毛豆的製作技巧
多寶魚的製作技巧
羅勒醬的製作技巧
黑芝麻醬的製作技巧
醃長豆角的製作技巧
醬香鴨舌的製作技巧
羅非魚的製作技巧
推薦閱讀
前列腺囊腫的中醫療法
如何預防脂肪肝?
感冒發燒可以吃壽司嗎
外陰不受傷有什麼好辦法,試試這三招
天麻燉鴨子的食材選購
多少周宮頸管會開始消退
小兒連舌怎麼治療
滴蟲性陰道炎的護理措施
孩子上呼吸道感染咳嗽吃什麼藥
流產的徵兆
臉上有小疙瘩不光滑怎麼辦
爲什麼小孩老想吐又吐不出來
寶寶拉肚子好了又拉怎麼辦
特應性皮炎怎麼根治
寶寶老張着嘴怎麼回事