正宗東阿阿膠是什麼
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東阿阿膠具有三千年的歷史,文化底蘊極其豐厚。《本草綱目》載:“阿膠廠,本經上品,弘景曰:‘出東阿,故名阿膠”。公司地處阿膠發源地東阿縣,擁有國家原產地標記註冊認證及國內阿膠行業代表性傳承人資格。
東阿阿膠漢唐至明清一直是皇家貢品,歷代《本草》皆將其列爲“上品”,譽爲“聖藥”。千年臨牀及現代科學檢測證實,東阿阿膠具有補氣養血、滋陰潤燥等多重功效,系中醫治療血虛的首選之品,我國首部藥物學專著《神農本草經》稱“久服,輕身益氣”。經過整理,關於東阿阿膠的古代經典名方多達3200餘首。
阿膠是以驢皮經煎煮、濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠。呈長方形塊狀,黑褐色,表面平整,無油氣孔,有光澤,質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。
辨別阿膠是否正宗,主要是看原產地。阿膠因產於東阿縣而得名,因阿膠必須由阿井水煉製而成。東阿縣是古阿井所在地,水質是最正宗的。另外,東阿阿膠公司總經理秦玉峯也是古阿膠煉製技藝唯一性傳承人,因此,東阿阿膠纔是最爲正宗的阿膠。
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