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不能吃
雁肉味甘、性平、微辛、無毒,入肺、肝、腎經;有去溼通絡、活血養顏,滋陰、壯陽、抗衰老,清熱解毒,益氣,耐暑,助氣,壯筋骨等功效,是理想的高蛋白,低脂肪的保健食品。但是,大雁是國家二級保護動物,請愛護動物,不要捕殺食用,沒有買賣就沒有殺戮。
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