經常吃飯不規律會得胃癌嗎 胃癌多發是因爲飲食不規律！

你以爲離胃癌遠嗎？事實並非如此。如果你的飲食不規律，飢一頓飽一頓，不按時吃飯，或者大肆暴飲暴食，那麼胃癌可能就在不遠處潛伏。預防胃癌，是時候規劃你的飲食了！

飢一頓飽一頓花季少女患上胃癌

2015年全國腫瘤登記年報顯示，胃癌、食管癌、結直腸癌等消化道癌症繼續“名列前茅”；讓人痛心的是，這些患者中不乏年輕人的身影。

平時很難按點吃飯，餓的花季少女楊琦偶爾會感到上腹胃區膨脹，但喝熱水，按摩也能緩，按摩也能緩和，之後隔三岔五出來，楊先生去藥店買胃藥，吃了之後勉強好轉，所以沒有把這件事放在心裏誰知道楊先生一段時間後疼痛加劇了，每次都想縮成一團。去醫院做胃鏡檢查，醫生懷疑有腫瘤。醫生診斷爲患胃癌的確，發現大面積胃潰瘍和不規則佔有性病變，癌細胞侵入腹腔內肝門、腹膜、腸繫膜、肝臟等部位，可惜已經到了末期。(資料來源:中國網)

預防胃癌的飲食壞習慣需要改變

晚飯吃得太晚。忙了一整天，晚上和朋友一起吃晚飯是很多人的習慣。但是，日本科學家最近的研究研究發現，如果他們經常吃晚飯或晚飯，他們會增加胃的負擔，長期以來他們會增加胃癌的風險。

剩飯。很多人爲了避免浪費，把剩飯加熱後再吃。但是，研究表明，剩飯再加熱後吃的話消化困難，時間變長可能會引起胃病。因爲的主要成分是澱粉，澱粉加熱到60。c以上時逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程被稱爲糊狀。人體內的消化酶容易水解這種糊化的澱粉分子。糊化的澱粉冷卻後，會發生老化現象，人體幅度降低了這種老化澱粉的水解和消化能力。因此，長期吃這種再加熱的剩飯容易發生消化不良和胃病。

吃得太飽了。我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內經》裏面說了句非常經典的話：“飲食自倍，腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出：“過餐五味，魚腥乳酪，強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結爲症瘕。從古人的經驗來看，飲食過多會導致胃腸功能失調，時間長了，生病得癌症也是不可避免的。

少吃蔬果。膳食講究平衡，蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分，所以，如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風險性。研究表明，長期大量攝取紅肉和熟肉製品，結腸癌的危險增加了29%和50%。

加工肉。瑞典科學家表示，吃過多加工的肉類食品，如鹹肉、香腸、燻肉，會增加患胃癌的風險。他們評價了15項研究結果後，發現每天加工肉類產品的攝入量每增加30克，患胃癌的概率就增加了15%~38%。因爲加工肉類製品通常經過醃製、煙燻、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質期，而這恰恰導致了胃癌發病率的增加。

高鹽飲食。研究發現，高鹽飲食的攝入與胃癌的發生有密切關係。資料顯示，全球腫瘤致死病例中，胃癌佔第二位。中國每年約有16萬人死於胃病，在日本情況更加嚴重。一項疫情病學調查顯示，同樣是日本籍境外移民，如果改變以前吃醬湯、泡菜等高鹽食物的生活習慣，胃癌的發生率會大大降低，反之降低會小一些，說明飲食習慣對胃癌的發生有着重要的作用。

以上是常見的飲食壞習慣，應改善飲食習慣和方式，過度飲酒，喜歡吃鹹過熱的食物，飲食速度過快，吃棗，三餐不定期，飢餓無度等，損傷胃粘膜，增加誘發胃癌的危險性。

如何預防胃癌日常飲食

首先要注意飲食衛生，改變不良飲食習慣，注意飲食衛生，多吃新鮮清潔的食品，是最有效的預防胃癌的方法。

避免長期服用激烈的酒、咖啡、辛辣的調味料、過熱或過硬的食品等刺激性強的飲食。

養成良好的飲食習慣，定時定量，改變暴飲暴食、攝入過快、邊走邊吃等不良飲食習慣。

禁食黴菌污染食品，也是常見的預防胃癌的方法，黴均屬於真菌，在自然界分佈甚廣。已證實有20多種黴菌有致癌作用。一些真菌可以利用一級胺或無機胺轉換成各種二級胺，促進亞硝胺的生成。因此重視食品的防黴去毒，對糧食、蔬菜和其它食品的收割、貯藏、加工、製造、運輸過程中，都要嚴防黴菌污染，禁食黴菌污染的食品。

多吃新鮮蔬菜、水果、牛奶和乳製品，有助於預防胃癌。新鮮蔬菜、水果富含維生素，維生素c、e能抑制體內亞硝胺的合成。β-胡蘿蔔素本身具有抗癌作用，也可換爲維生素a。牛奶中富含維生素a。體內維生素a水平低的人容易發生腫瘤，維生素a類物質是預防腫瘤的化合物。牛奶和乳製品可以保護胃粘膜免受致癌物質的作用。

預防胃癌，從規劃你的飲食開始。