腎癌飲食有哪些注意事項?腎癌飲食可以吃什麼?
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腎癌也是現在很多人煩惱的事情,也關注腎癌的飲食注意事項,介紹腎癌的飲食注意事項。
一、不要偏食,也不要反覆吃同樣的食品。
二、不要吃發黴、薰焦食物的熱食、鹽漬食物不要吸菸喝酒。
三、喝綠茶,有很好的防癌效果。
四、多吃有分解致癌物亞硝酸胺作用的食物,如胡蘿蔔、豌豆、蔬菜瓜、南瓜、豆芽菜、龍鬚菜等。
五、多食用具有增強機體抗癌功能的食物,如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。
(一)化療間食療驗方
1、枸杞甲魚瘦肉湯:枸杞子30克,甲魚1只(約500克),豬瘦肉150克。首先放入甲魚在熱水中游動,排尿後,殺死切開,去除內臟,洗淨切開,加入適量的水,燉枸杞子和豬瘦肉,分2~3次服用。
2、枸杞海蔘瘦肉煎:枸杞子15克,海蔘250克,豬瘦肉100克。首先浸泡海蔘,切洗乾淨,與豬瘦肉切片,加水適量煮至腐爛,調味食用,分次服用。
3、蘑菇蟲草燉雞:蘑菇20克,冬蟲夏草15克,蛋母雞1只(約10毫克)未下。蘑菇去蒂,去雞毛、頭腳和內臟,收納蘑菇、冬蟲夏草人的雞腹,用竹籤縫合口,加入適量的慢火燉2小時,調味服用,分2~3次服用。
4、牛奶蛋清蓮子糊:鮮牛奶250毫升,鮮雞蛋2個,石蓮子50克。將石蓮子磨粉,加水適量煮蓮子粉成糊狀,放人冰糖或白砂糖調味,再放人牛奶和雞蛋清拌勻,煮沸即可服食。每天或每隔一天一次。
5、內金谷姜兔肉湯:雞內金12克,谷芽30克,生薑3片,兔肉100克。加入適量的水煮湯,用少量的鹽調味,喝湯吃肉。每天或每隔一天一次。
6、砂仁淮山燉豬肚:砂仁15克,淮山藥50克,豬肚1只。砂仁破了,豬肚洗淨去脂。將砂仁、淮山藥納入人豬肚,加入適量的水,慢慢燉至豬肚腐爛,調味少量鹽,喝湯或佐餐。
(2)放療用間食療檢查者
1、燕窩燉洋蔘:燕窩6克,西參9克。燕窩用溫水浸泡後,去燕毛,西洋參切片,加入適量清水,隔水燉12小時後服用。
2、梨汁蔗漿菱形露:悉尼汁1份、甘蔗汁2份、菱形1份。三者均勻冷卻,加熱後溫暖。3、黃芪枸杞煮水魚:黃芪30克,枸杞子20克,水魚1只(約500克)。用紗布包裹黃芪,去除鱗片和內臟,洗淨切塊。加水適量燉爛,去黃芪渣,油、鹽稍微調味分次服用。
4、龜豬蹄人蔘湯:龜1只(約150克~250克)、豬蹄250克、人蔘10克。首先用沸水燙烏龜排尿,切斷頭爪,去除內臟,洗淨後切斷豬蹄。加入適量的水,慢慢燉煮腐爛,分次服用。
(三)手術後食療驗方
1、黃芪蟲草燉老鴨:黃芪30克,冬蟲夏草15克,老鴨1只。用布包黃芪,去鴨毛和內臟。將黃芪、冬蟲豆接受鴨腹,用竹籤縫合,加入適量的水煮至腐爛,用少量的鹽調味,喝湯吃肉,分次服用。
2、牛奶冰糖煮雞蛋:牛奶250克,冰糖30克,雞蛋2個。先用清水煮一點冰糖,倒牛奶煮,放雞蛋,混合,煮就行了。每天一次。
龍眼豬骨燉烏龜:龍眼肉30克,豬脊骨300克,烏龜1只(約105克~250克)。把豬豬脊骨。用沸水燙烏龜,排尿,切除頭爪,去除內臟,清洗切塊。加入適量的水長時間煮,少量的鹽調味分次服用。
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