夜尿多的人可以來點羊肚湯

香菜肚子湯不僅有助於補氣，還有助於胃的調養，特別適合夜尿多的患者和老人。香菜辛、溫、歸肺、脾經的汗流浹背，有消除呼吸、喚醒脾臟和中等效果的羊肚特別適合體質的人吃。

技術:燒

味道:鹹味

飲食:中餐|晚餐|

主要材料:羊肚300克

輔助材料:香菜15克鹼5克

調味料:鹽5克胡椒粉1克香油2克香油1克

口感:色白柔軟，味道鮮美。

烹飪方法

1、淨生羊肚用水沖洗，放入熱水鍋中煮一會兒取出

2、用刀切開污垢，切開成長4釐米的菱形塊

3、放入盆中，加入鹼面50克、水150克，攪拌蓋子，放入溫熱處3小時

4、鍋中加入水1500克，盆中的肚子全部加入，溫火煮軟，取出後連續用水沖洗3次

5、鹼味消除後，取出水分

製作提示

本產品需要約500克肉湯。

食譜營養

羊肚:羊肚味甘、性溫、脾、胃經

具有健脾補虛、益氣健胃、止汗效果

虛勞減肥、飲食不足、口渴、盜汗、尿頻等症狀。

香菜:香菜中含有很多揮發油，其特殊香味散發出揮發油。因爲可以去除肉類的腥味，所以在一些菜中加入香菜可以去除腥味，發揮增加味道的獨特效果。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

食物相剋

香菜:服用補充劑和中藥白朮、丹皮時，不應服用香菜，以免降低補充劑的療效。