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一般健康的人羣都可食用黃米。
黃米尤其適合體弱多病的人羣，對於大病初癒的人而言，多吃黃米有利於身體各項機能的快速恢復。
養生陰虛體質的人羣應該多吃黃米，可補虛損，讓身體更健康。
因黃米具有安神作用，經常失眠的人可以多吃。
有便祕者、消化不良者、脾胃虛弱、凍瘡、毒熱的患者多吃可緩解症狀。
需要注意的是，身體燥熱的人羣不能吃黃米，否則會加重病情。
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