聖女果和西紅柿的營養價值
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常吃西紅柿能去斑， 美容和減肥效果都要比大西紅柿好，聖女果（紅色櫻桃西紅柿）每100克含蛋白質0.8克，碳水化合物2.4克，粗纖維0.4克，維生素C10.0毫克，胡籮卜素0.36毫克，鈣8.0毫克，磷26.5毫克，鐵0.8毫克。
聖女果是番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬於櫻桃番茄類型。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。櫻桃番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍，由於其中有機酸可保護維生素C在煮食時不受或少受破壞，所以對多種癌症都有預防作用。
最適合的人羣：想美容的女性和癌症患者。
不可不知：櫻桃番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾病，最好是飯後食用。
