小麥草粉的做法

小麥草粉除了做沖劑飲用以外，還有什麼樣的做法呢？在瞭解小麥草粉的做法之前，我們可以先來了解一下小麥草粉的原材料小麥草。小麥草屬於植物的一種，小麥草是可以食用的，我們既可以將小麥草榨汁直接飲用，也可以用小麥草來做出很多菜餚和點心。小麥草粉作爲小麥草的粉劑製品，它也同樣能夠做出各種各樣的食譜來。媽網百科就在這裏爲大家介紹一下關於小麥草粉的家常做法！

蜂蜜小麥草蘋果汁

材料：蜂蜜、小麥草素 60g、青蘋果 3粒、冷水 300g

做法：

1、蘋果去皮，切塊備用。

2、所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。

小麥草蛋撻

蛋撻皮用料：牛油250克、白糖140克、麪粉480克(篩過)、雞蛋1個、小麥草粉10克(篩過)

餡用料：水450毫升、白糖175克、青色素少許(可加可不加)、雞蛋5個、鮮奶60毫升、新鮮小麥草汁50毫升

做法：

1、將牛油、白糖、小麥草粉，麪粉倒進食物攪拌機中，以低速混合均勻;

2、接着加入雞蛋，把所有混合物攪打成麪糰;

3、將麪糰放入模型中，壓出多個圓模麪糰，待用。

餡做法：

1、先將水和白糖一起煮滾，熄火後，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;

2、輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過濾後，放進冰箱中冷卻;

3、將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模麪糰中，以200攝氏度烘30分鐘即成。

上文我們介紹了什麼是小麥草，我們知道小麥草是一種植物，但是我們可以用小麥草來飲用和食用，我們可以將小麥草榨汁直接飲用，也可以用小麥草做菜和點心，所以小麥草的應用非常廣泛。