人心果煲湯的營養價值
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人心果煲湯一般是和雞一起搭配，無論是和雞還是其它食品一起搭配煲湯，人心果都有很高的營養價值。
1、人心果煲湯，一般人都可以吃，尤其適合健康體質平和質，氣鬱體質，溼熱體質的人羣。
2、人心果煲湯，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。
3、人心果煲湯，營養豐富，含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質等。
4、人心果煲湯，缺鈣的人可以吃人心果，能夠補充鈣質，預防骨質疏鬆、骨質增生等因爲缺鈣而產生的病症。
5、人心果煲湯，對於我們的消化和養胃都是有好處的。
6、人心果煲湯，能吸收微量元素鉬。
7、人心果煲湯，能吸收葡萄糖，改善低糖補充能量。
爲什麼人心果煲湯，有這麼多營養價值呢？因爲在每100克成熟新鮮的人心果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低於鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；人心果含有維生素C130毫克，是等量的梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍。
