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看完冰糖銀耳蓮子羹的功效之後,大家肯定躍躍欲試了吧。這道湯羹具有如此豐富的營養價值和食療功效,其實做法很簡單哦。
食材:銀耳適量、蓮子適量、冰糖適量。
做法:
1、用清水泡軟的蓮子並去除蓮子心備用;
2、將泡發的銀耳去除黃色的蒂,然後切碎備用;
3、倒半鍋水,把銀耳放入鍋中,用大火煮半個小時後放入蓮子繼續煮半小時;
4、待至銀耳煮爛,蓮子煮軟後放入冰糖,等到冰糖煮化後即可關火出鍋。
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