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番茄營養豐富,具特殊風味。下面來看看番茄有哪些功效吧。
(1)番茄含“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,
(2)番茄含“蘋果酸”和“檸檬酸”,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
(3)番茄中含“果酸”,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有幫助。
(4)番茄能減少皮膚輻射損傷,並可以祛斑美白。
(5)番茄有清熱解毒,生津止渴作用。
(6)長期堅持食用番茄,可治療貧血。
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