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每一種食物都有自己的完美搭檔,也有自己的“天敵”,如果搭配不當,往往輕則腹瀉、嘔吐,重則可能引起中毒等。所以,要健康地吃鹹菜炒飯。因爲上面說到,鹹菜炒飯可以根據自己的喜好去選擇一些搭配的菜,覺得單調的話,可以放些肉或者蛋一起炒。
但是,鹹菜是不能與柿子一起吃的,兩者的搭配會導致胃石症,這是對人體大大的損害哦!還有,吃完鹹菜炒飯之後也不要立刻就吃柿子。
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