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好東西是所有人都喜愛的。但是真正能買到好東西的人卻少之又少。怎麼花最少的錢海里淘金呢?來看看如何選購山楂吧。
優質的山楂,果形整齊端正,無畸形,果實個大而均勻,果皮呈鮮豔的紅色,有光澤、不萎縮、沒有蟲眼和外傷,具有清新的酸甜滋味。如果能試吃,可以嘗一下味道。不能試吃的時候挑選顏色鮮紅的,外面白點多的。
劣質山楂皮色發青,發暗、無光澤,表面皺縮,有蟲眼,肉質乾硬或散軟,味淡而不酸。
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