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清蒸生蠔雖然是在平常不過的家常菜,但有許多人並不瞭解在吃生蠔時的注意事項,所以下面我們就具體來介紹一下清蒸生蠔的食用注意事項。
1、生蠔畢竟屬於生猛海鮮,最好有良好的衛生保證,如果生食會引起高燒、腹痛等一系列病症,所以,在製作清蒸生蠔時定要注意蒸熟。
2、清蒸生蠔適宜體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療、化療後食用;是一種不可多得的抗癌海產品,適宜作爲美容食品食用。
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